Κρυμμένοι ναοί

Η Ρώμη δεν παύει ποτέ να προκαλεί έκπληξη με τις μεταμορφώσεις του αστικού χώρου που προκλήθηκαν με το πέρασμα των αιώνων και την ανάμειξη στοιχείων διαφορετικών εποχών. Πολλές φορές τις έχουμε μπροστά στα μάτια μας αλλά δεν τις βλέπουμε. Δίπλα στο Forum Boarium, την αγορά των ζώων, βρίσκονταν και το Forum Holitorium, η αγορά των…

Η Κρύπτη του Βάλβου, Εθνικό Ρωμαϊκό Μουσείο

 Η Κρύπτη Μπάλμπι (Crypta Balbi/Κρύπτη του Βάλβου) είναι ένας από τις τέσσερις πόλους που απαρτίζουν το Εθνικό Ρωμαϊκό Μουσείο. Πρόκειται για ένα τετράγωνο του ιστορικού κέντρου της Ρώμης, όπου βρισκόταν κατά την αρχαιότητα μια μεγάλη στοά δίπλα σε ένα θέατρο. Η ιδιαιτερότητα του Κρύπτης Μπάλμπι είναι πως πρόκειται για ένα μουσείο αστικής αρχαιολογίας, το οποίο…

Το ζαχαροπλαστείο του γκέτο

Η τούρτα με ρικότα και βύσσινα ένα μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής εβραϊκής κουζίνας της Ρώμης. Η καλύτερη φτιάχνεται στο εβραϊκό ζαχαροπλαστείο Boccione στο γκέτο της Ρώμης, όπου η ουρά που σχηματίζεται γύρω στις 12 είναι απερίγραπτη. Στις 8.30 το πρωί υπάρχουν ελάχιστοι πελάτες και οι τούρτες έχουν μόλις βγει από τον φούρνο. * *…

Τρώγοντας στο γκέτο της Ρώμης

  Το εβραϊκό γκέτο στη Ρώμη είναι μια από τις παλαιότερες φτωχογειτονιές του κόσμου. Η ίδρυσή του χρονολογείται από το 1555, από τον Πάπα Παύλο Δ’, μόλις 40 χρόνια αργότερα από την ίδρυση του πρώτου γκέτο, στην Βενετία. Αλλά και η ρωμαϊκο-εβραϊκή κουζίνα θεωρείται επίσης η παλαιότερη ιταλική κουζίνα. Η εβραϊκή κοινότητα θα γίνει, αμέσως…

Η Κρήνη των Χελωνών

Η Κρήνη των Χελωνών (fontana delle Tartarughe/φοντάνα ντέλε ταρταρούγκε), που βρίσκεται στην μικρή πλατεία Ματέι (Piazza Mattei), στην συνοικία Sant’Angelo, στην καρδιά του γκέτο, είναι μία από τις πιο κομψές κρήνες της Ρώμης. Σχεδιάστηκε από τον Τζιάκομο ντέλα Πόρτα (Giacomo della Porta), το 1581, και πραγματοποιήθηκε από τον γλύπτη Ταντέο Λαντίνι (Taddeo Landini), σε αναγεννησιακό…

Ponte Fabricio, περίπατος στο πιο παλιό γεφύρι της Ρώμης

    O Ponte Fabricio, γνωστός και σαν γέφυρα των Τεσσάρων Κεφαλών (ponte dei Quattro Capi) ή Pons Judaeorum (γέφυρα των Εβραίων) είναι η πιο παλιά γέφυρα του Τίβερη. Λέγεται πως η γέφυρα Ponte Milvio είναι ακόμη πιο παλιά αλλά σε αντίθεση με τον Ponte Fabricio, από την αρχική της μορφή δεν έχει απομείνει κανένα…

Στοά της Οκταβίας, ιστορία και γευσιγνωσία

Το γκέτο της Ρώμης δημιουργήθηκε το 1555 με βούληση του τότε πάπα Παύλου V και καταργήθηκε λίγους αιώνες αργότερα, όταν η Ρώμη έγινε πρωτεύουσα του νεοσύστατου ιταλικού κράτους και γκρεμίστηκαν τα τείχη που το περιέκλειναν. Καθ’ όλα τα χρόνια της παπικής κυριαρχίας οι εβραίοι ήταν αναγκασμένοι να κατοικούν μόνο σε αυτή την συνοικία και μάλιστα…